3년제 학사 과정별 일정, 학비 및 교육 내역
관심 있는 학사 전공을 필터링하여 확인하십시오. 각 카드의 '학년별 커리큘럼 자세히 보기' 버튼을 클릭하면 1~3학년 동안 이수하는 조리 실습, 비즈니스 경영 이론, 의무 인턴십 기간을 상세히 볼 수 있습니다.
Bachelor in Culinary Arts & Entrepreneurship (Cuisine)
€ 15,100 / 년 (3년 총 €45,300)
🎓 학위: 프랑스 정부 공인 3년제 학사 (ESCP 파트너십)
📅 개강: 2027년 9월 (연 1회 정규 입학)
💼 인턴십: 1학년 12주 / 2학년 24주 / 3학년 12주 (총 48주)
프렌치 클래식 조리 기법, 칼 기술, 위생/HACCP, 회계 기초, 마케팅 원론, 스트레스 관리 + 12주 현장 인턴십.
창의적 요리 개발, 소믈리에 및 와인 테이스팅, 기업가정신(ESCP 연계), 비즈니스 법률, 인사(HR) 관리 + 24주 장기 인턴십.
스타트업 재무, 전략 마케팅, 비즈니스 시뮬레이션 게임, 교내 레스토랑 실제 팝업 론칭 및 비즈니스 플랜 심사 + 12주 인턴십.
Bachelor in Culinary Arts & Entrepreneurship (Pastry)
€ 15,100 / 년 (3년 총 €45,300)
🎓 학위: 프랑스 정부 공인 3년제 학사 (ESCP 파트너십)
📅 개강: 2027년 9월 (연 1회 정규 입학)
💼 인턴십: 1학년 12주 / 2학년 24주 / 3학년 12주 (총 48주)
클래식 반죽, 크림, 타르트, 퍼프 페이스트리, 앙트르메, 식품 안전, 행정/회계 기초 + 12주 호텔/제과점 인턴십.
초콜릿 템퍼링/봉봉, 설탕 아트, 현대적 글레이즈 및 플레이팅, 브랜드 마케팅, 비즈니스 법률 + 24주 전문 인턴십.
시그니처 디저트 컬렉션 개발, 베이커리/디저트 카페 창업 사업계획서 수립, 재무 분석, 전문가 심사위원단 평가 + 12주 인턴십.
Bachelor in Food & Beverage and Hospitality Management
€ 14,100 / 년 (3년 총 €42,300)
🎓 학위: 프랑스 정부 공인 3년제 학사 (글로벌 럭셔리 특화)
📅 개강: 2027년 9월 (연 1회 정규 입학)
💼 인턴십: 1학년 12주 / 2학년 24주 / 3학년 12주 (총 48주)
프렌치 서비스 에티켓, 호텔 객실 및 식음료(F&B) 현장 운영, 기초 경영 통계, 비즈니스 영어 + 12주 럭셔리 호텔 인턴십.
재무 분석, 지속가능경영(CSR), 호텔 각 부서 매니지먼트, 공급망 관리, 조직 인사 관리 + 24주 관리자급 인턴십.
객실 수익 최적화(Revenue Management), 호스피탈리티 전략 마케팅, 종합 컨설팅 비즈니스 프로젝트 + 12주 인턴십.
학사 과정 지원 필수 서류
페랑디 정규 학사 과정은 고등학교 졸업(예정) 이상의 학력을 가진 학생을 선발하며, 전형 서류는 모두 영문 또는 공증 번역본으로 제출해야 합니다.
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고등학교 졸업(예정) 증명서 및 전 학년 성적표
영문 아포스티유 또는 공증 서류 (대학 재학 및 기졸업자의 경우 대학교 학력 서류 추가 제출 가능)
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공인 영어 시험 성적표 (IELTS / TOEFL)
영어 강의 수강을 증빙하기 위해 IELTS 6.0 ~ 6.5 또는 TOEFL iBT 80점 이상의 공인 성적 제출 권장
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영문 학업 계획서 및 동기서 (Cover Letter)
미식·호텔 산업 진출에 대한 비전, 페랑디 학사 과정을 선택한 학업 동기 및 졸업 후 포부 작성
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영문 이력서 (CV) & 교사/교수 추천서
학생의 봉사/활동 이력을 담은 영문 CV 및 학업 태도를 보증할 수 있는 교사 추천서 1부 이상
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여권 사본 및 증명사진
유효기간이 최소 1년 이상 남아있는 여권 컬러 스캔본
학사 입학 전형 및 비자 수속 절차
페랑디 학사 과정은 매년 9월 가을 학기에 개강합니다. 원서 접수, 심층 구술 면접 및 프랑스 학생 비자(VLS-TS) 수속 일정을 고려하여 최소 입학 6~8개월 전 유학펜과 상의하시기 바랍니다.
※ 3년 학위 과정 동안 총 48주(약 1년)에 달하는 현지 필수 인턴십이 포함되어 있으며, 졸업 후 럭셔리 호텔 및 글로벌 외식 기업으로의 취업 연계가 활발합니다.
온라인 원서 접수
입학 포털을 통한 학력 서류 업로드 및 전형료(€150) 납부
서류 심사 및 영어 면접
서류 합격자 대상 페랑디 학사 교수진과의 1:1 온라인 구술 인터뷰 (영어 진행)
최종 합격 및 등록금 납부
합격 통지서 수령 후 1학년 학비 예치금을 납부하여 입학 확정
캠퍼스프랑스 & 비자
프랑스 대사관 캠퍼스프랑스 면접 후 장기 학생 비자(VLS-TS) 수령 및 파리 출국